BIG GREEN EGG MEDIUM - 40

Med Big Green Egg får du den berømte grønne, æggeformede kulgrill. Big Green Egg er kendte for deres sublime kulgrill, der takket været den både æstetiske og karakteristiske form, har en jævn varmefordeling i hele grillen. Ulig de fleste traditionelle kulgrill har Egget intet "hot spot", så maden bliver tilberedt jævnt, hvilket blandt andet giver mere mørt og saftigt kød. Grillens praktiske låg er udstyret med både integreret termometer og et træhåndtag, som gør det let at åbne og lukke grillen med én hånd. Luftspærret i grillens bund er rustfrit og glider derfor ganske problemfrit fra side til side i grillens lange levetid. Den medfølgende grillrist er ligeledes rustfri og let at rengøre. På toppen af grillen finder du et keramisk luftspær, som bruges, når kullene skal slukkes og madlavningen er færdig. Da Big Green Egg har et temperaturområde på 70°C til 350°C, er det velegnet til en række forskellige tilberedningsteknikker: til grillning, bagning, kogning, madlavning, rygning og til langsom madlavning. Egget er beskyttet mod regn grundet hele overfladen er dækket af beskyttende belægning i to lag. Specifikationer: Grillrist Ø 40 cm. Total vægt: 51 kg. Højde: 72 cm. Hvis din grill skal stå ubrugt i en periode, skal du ikke sætte slukhætten eller støbejernskransen på den keramiske skorsten. Lad luftspjældet i det keramiske understel være helt åben for at forebygge eventuel mugdannelse. Hvis der alligevel skulle danne sig mug inde i grillen, kan det nemt fjernes ved at tænde op i grillen, indtil den er varm. Vi anbefaler at du dækker din EGG-grill til med cover, når du ikke bruger den. Big Green Eggs kulgrill stammer fra en tusind år gammel japansk madlavningstradition, kamado. Takket være formen og de keramiske plader, delvist udviklet af NASA, er grillene ekstremt varmeisolerende og modstandsdygtige over for ekstreme temperaturer og temperaturændringer.